Pruimen smoothiebowl

Bereidingstijd: 10 min Als je zin hebt in een herfstig recept met kaneel dan moet je deze smoothiebowl met pruim echt eens proberen! Daarnaast bevat het verstopte groenten, super voedzaam dus.

Ingrediënten (1 persoon)

• 200 gram (bevroren) bloemkool(rijst)

• 1 banaan

• 3 rijpe pruimen

• 1 tl kaneel

• 4 el yoghurt

• toppings naar wens

Bereiding

1. Meng alle ingrediënten tot een gladde smoothie

2. Vind je het niet zoet genoeg? Doe er dan wat zoetstof of eiwitpoeder bij.

3. Top af met je favoriete toppings, ik gebruikte muesli van @holieofficial, chia- en lijnzaad en haverzemelen.