Broodje pulled chicken

Bereidingstijd: 25 min Dit recept is ideaal voor die dagen dat je behoefte hebt aan een snelle en makkelijke maaltijd! Ook lekker als lunch.

Ingrediënten (2 personen)

• ca. 300 g rauwe kipfilet

• 1 (rode) ui

• zero teriyaki saus

• 4 volkoren schnitt broodjes

• rauwkost en groenten naar wens
  

Bereiding

1. Kook de kip gaar in ca 20 min

2. Bak het brood af conform de instructies op de verpakking

3. Snijd de (rode) ui fijn en fruit in een pan met wat bakspray

4. Snijd de rauwkost/groenten

5. Als de kip gaar is dan trek je deze uit elkaar met 2 vorken of je doet dit kort in de keukenmachine

6. De kip doe je in de pan bij de ui. Doe er een aantal eetlepels teriyakisaus bij en wat peper en zout, totdat je tevreden bent over de smaak en substantie

7. Serveer dit op een broodje met de rauwkost/groenten.