Frozen blueberry bites

Bereidingstijd: 10 min + 2 x 2 uur wachttijd In de zomer van 2023 vlogen de recepten voor frozen bites met chocolade je om de oren op social media. Ik maakte er een heerlijke variant op met skyr en blauwe bessen!

Ingrediënten (4 stuks)

• 80 gram diepvries blauwe bessen

• een halve el Chia zaad

• Ísey Skyr knijpverpakking Toffee

Bereiding

1. laat de blauwe bessen volledig ontdooien en prak ze in een schaaltje plat. Doe er de chiazaad bij en roer goed door

2. leg op een vel bakpapier 4x een (flinke) eetlepel van het blauwe bessen mengsel

3. vries dit voor ca. 2 uur in

4. na 2 uur, haal uit de vriezer

5. doe in een schaaltje de Ísey Skyr en doop de bevroren blauwe bessen bites volledig in de Skyr

6. Leg terug op het bakpapier en vries opnieuw voor 2 uur in

7. Haal uit de vriezer en geniet!